インシグニア季節のサラダ「春野菜のミモザサラダ」

【春野菜のミモザサラダ】

こんにちは

恵比寿で美味しいディナーが楽しめるバーインシグニアです。

今日は1月～3月頃までのコース料理で提供するサラダの紹介です。

スナップエンドウ、カリーノケール、サラダホウレンソウ、菜の花、ミニトマト、ゆで卵。

ドレッシングはマスタードとマヨネーズ、フレンチドレッシングを合わせた自家製フレンチマヨドレ。

辛味、苦味、酸味のバランスが良い大人のサラダです。刻んだ卵の白身と黄身は2月の花「ミモザ」をイメージしており、

色鮮やかで見た目も楽しめるようになっております。

「優雅」「エレガント」「友情」を意味する素敵な花言葉を持つミモザ。

オーセンティックなバーでありながら本格的なディナーも楽しめるインシグニアのコース料理を是非お試しください。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

・おひとりさまで静かに飲みたい、食事したい

・デートや記念日で大切な人をもてなしたい

・特別なお客様への接待や貸切、コース料理でディナーのご要望

「四季折々の庭園を眺めながら旨い酒と食事を楽しむ大人の為の隠れ家バー」

INSIGNIA〜徽章 -

住所地址恵150-0013東京都澀谷區惠比壽3-3-2 New Kay Crescent 3F

◇電話03-6450-2303

◇営業時間　月～土　18時～05時（04時LO）

　　　　　  日／祝　18時～24時（23時LO)

◇定休日　不定休（月に2日程）

◇最寄駅　JR恵比寿駅東口徒歩7分／西口8分

　　　　　日比谷線恵比寿駅徒歩8分／広尾駅9分

◇行き方　恵比寿駅東口の5差路を駅を背にして大通りをまっすぐ

　　　　　恵比寿四丁目、恵比寿郵便局の交差点を越える

　　　　　次の信号前「しお貫」というラーメン屋さんの3階

吸煙吸煙所有座位允許吸煙

◇席　カウンター8席

◇カード　利用可

◇貸切　2名～対応　※ご予算、料理の有無等ご相談ください

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆